ポイントは水、4％酢酸、20％エタノールの3検体
手袋を選ぶ際に、改めて知っておきたいのが「食品衛生法」です。
下記の表が食品衛生法の試験内容です。蒸発残留物の試験では、1）水、2）4％酢酸、3）20％エタノール の3検体のうち1種類でも合格していれば「食品衛生法適合」と明示することができます。
しかし、扱う食材は様々ですので、できれば3検体全てに合格した「安全・安心」な手袋をお使いいただくことを、お勧めします。
| 種類 | 材質試験 | 溶出試験 | |||
| 試験項目 | 浸出条件 | 浸出用液 | 規格 | ||
| 哺乳器具を 除く |
カドミウム100μg/g以下 | フェノール | 60℃ 30分間 |
水 | 5μg/mL以下 |
| ホルムアルデヒド | 陰性 | ||||
| 鉛100μg/g以下 | 亜鉛 | 4％酢酸 | 15μg/mL以下 | ||
| 重金属 | 1μg/mL以下 (Pbとして) |
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| 2-メルカプトイミダリゾン (塩素を含むものに限る)：陰性 |
蒸留残留物 | 水 | 60μg/mL以下 | ||
| 4％酢酸 | |||||
| 20％ エタノール |
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当社のニトリル手袋は、独自の製造ラインによって4％酢酸による蒸発残留物試験もクリアしています。
- 4％酢酸による蒸発残留物試験
- 蒸発残留物試験は、溶媒の酢 ( 4 ％酢酸)に溶け出して来る
物質がどのくらいの量あるか調べる試験です。
※ 試験成績証明書・MSDSはご用意いたします。
弱酸等（例えば食酢、糟汁、柑橘系果汁等）の
食品用途には使用しないで下さい。
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